Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με βατόμουρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Cheesecake με ένα πακέτο κρέμα, ένα πακέτο labneh ???? ορίστε η συνταγή.
- Καλύπτουμε τον πάτο και τα πλαϊνά της φόρμας 24 εκ. με λαδόκολλα, τυλίγουμε εξωτερικά το αλουμινόχαρτο, περνάμε τα μπισκότα και τα φουντούκια από το rondo και τα αλευρώνουμε, προσθέτουμε λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε, αλείφουμε πιέζοντας τον πάτο. τη φόρμα, την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
- Για την κρέμα χτυπάμε την κρέμα labne, το στραγγιστό γιαούρτι και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Συνεχίζουμε να χτυπάμε ένα ένα τα αυγά.
- Τέλος προσθέτουμε αλεύρι βανίλια άμυλο ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε και αδειάζουμε στη φόρμα μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς, βάζουμε στον πάτο του φούρνου ένα ανθεκτικό μπολ με νερό, έτσι δεν σκάει το cheesecake και το ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.
- Για τη σάλτσα, παίρνουμε τη ζάχαρη βατόμουρο και το νερό στη φωτιά, προσθέτουμε το άμυλο διαλυμένο στο νερό και το ψήνουμε μέχρι να πήξει. Όταν ζεσταθεί, το αδειάζουμε πάνω στο cheesecake, το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 4-5 ώρες και μετά το σερβίρουμε.
- Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου, μπορείτε να κάνετε κλικ στον σύνδεσμο στο προφίλ μου και να με ακολουθήσετε στο Instagram ????????.https://www.instagram.com/lezizane_/.
Συνταγή Cheesecake Raspberry με φωτογραφία
