Μπισκότα κρακ λεμονιού

Μυρίζει δεσποινίς ????, αρέσει σε όλους????????, μια πολύ ωραία συνταγή για μπισκότο με μαλακό εσωτερικό και τραγανό έξω ???? ???? για όσους θέλουν να το φτιάξουν, μια από τις αγαπημένες μου πτυχές είναι ότι είναι χωρίς μαργαρίνη η κατασκευή;

1. Πρώτα από όλα, όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι ανακατεύονται σε ένα μπολ.
2. Τα υλικά ανακατεύονται με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι, λαμβάνεται μια ζύμη που κολλάει στο μαλακό χέρι.
4. Η ζύμη καλύπτεται με μεμβράνη και αφήνεται στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα (που είναι πολύ σημαντικό!!)
5. Κομμάτια μικρότερα από τα καρύδια κόβονται από την ξεκουρασμένη ζύμη και καλύπτονται με ζάχαρη άχνη.
6. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15* λεπτά.

Tips: Η ζύμη μας ξεκουράζεται οπωσδήποτε στο ψυγείο γιατί θα έχει κολλώδη υφή. Το δοκίμασα, μου άρεσε πολύ, ελπίζω να αρέσει πολύ σε όσους το κάνουν, καλή όρεξη ????????

Συνταγή για μπισκότα λεμονιού με φωτογραφία