Νυφικό επιδόρπιο φράουλα, Νυφική ​​τούρτα (με βίντεο)

1. Ας ξεκινήσουμε πρώτα με το κέικ μας.
2. Ας πάρουμε 4 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική στο μπολ μας και χτυπάμε μέχρι να γίνει το μάτι με το μάτι.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 πακέτο βανίλια, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 1 ποτήρι αλεύρι και συνεχίζουμε ξανά το χτύπημα.
4. Λαδώνουμε το μεγάλο ορθογώνιο ταψί και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσαμε στο ταψί.
5. Το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Ας πάρουμε το ψημένο μας κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει.
6. Για την πουτίγκα παίρνουμε 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 πακέτο βανίλια, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο και 3 κουταλιές αλεύρι και το μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν τα μάτια.
7. Μετά παίρνουμε τη μαγειρεμένη μας πουτίγκα και την αφήνουμε να κρυώσει. Αφού κρυώσει η κρέμα, προσθέτουμε 1 πακέτο σαντιγί φράουλα και χτυπάμε.
8. Στη συνέχεια, προσθέστε μισό ποτήρι ζάχαρη σε 500 ml γάλα, ανακατέψτε και ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από το κέικ.
9. Στη συνέχεια ρίχνουμε την πουτίγκα που ετοιμάσαμε και την λειαίνουμε.
10. Και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 3-4 ώρες στο ψυγείο σκεπάζοντάς το με καρύδα.
11. Αν το κρατήσετε για 1 βράδυ, το γλυκό σας θα είναι πιο νόστιμο. Η προτίμησή μου είναι γενικά να περιμένω 1 νύχτα.

Μπορείτε να διακοσμήσετε το γλυκό μας όπως θέλετε κόβοντάς το έτοιμο σε φέτες. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Περιμένω τα σχόλια και την υποστήριξή σας.

Νυφικό επιδόρπιο φράουλα, Συνταγή για νυφικό κέικ με φωτογραφία