Σοτάρουμε κρέας με γεύση λουκούμι σε μπολ

1. Το κρέας σε κύβους τοποθετείται σε χύτρα ταχύτητας. Προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει και το βράζουμε για 20 λεπτά. (Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει από σφύριγμα σε σφύριγμα.)
2. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζονται οι πατάτες και η μελιτζάνα σε κυβάκια και αφήνονται στην άκρη. Οι πιπεριές ζουλιενώνονται, ψήνονται και αφήνονται στην άκρη.
3. Με το υπόλοιπο νερό στη χύτρα ταχύτητας, το κρέας μεταφέρεται στο τηγάνι και ψήνεται σε μέτρια φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
4. Πιπεριές προστίθενται πρώτα στα κρέατα που απορροφούν το νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες.
5. Μετά από λίγο βράσιμο, προσθέτουμε πατάτες και μελιτζάνες και ανακατεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά.

Το γεύμα μας είναι έτοιμο, απολαύστε. Σημείωση: Όσοι θέλετε να κάνετε το στυλ παρουσίασης όπως στην 1η φωτογραφία, βάζουμε το πιάτο που ετοιμάσαμε στην κατσαρόλα, ανοίγουμε μια ζύμη σφολιάτας με τη βοήθεια του πλάστη, κλείνουμε το στόμιο της κατσαρόλας, απλώνουμε αυγό. κρόκο πάνω και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς (5 λεπτά). ????

Συνταγή σοταρίσματος κρέατος με γεύση λουκούμι με φωτογραφία