Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπανακόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Η καλύτερη ευκαιρία να αγαπήσουν τα παιδιά το σπανάκι.
- Για το κέικ, πλένουμε καλά το σπανάκι και το βράζουμε. Το βρασμένο σπανάκι θα είναι ακριβώς 1 ποτήρι, αφού βράσει, ας το τραβήξουμε καλά από το ρομπότ.
- Από τη μια χτυπάμε καλά την αυγοζάχαρη. Βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά και το χτυπάμε σαν κουρκούτι για κέικ. Βάζουμε τελευταίο το σπανάκι και προσθέτουμε το αλεύρι.
- Λαδώνουμε τη φόρμα μας για κέικ 24 εκ. και την αδειάζουμε μέσα. Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180°C. Φτιάχνουμε την κρέμα όσο ψήνεται το κέικ.
- Προσθέστε το άμυλο, τη ζάχαρη, το αλεύρι σε 1 λίτρο γάλα και μαγειρέψτε καλά. Προσθέτουμε τη βανίλια και περιμένουμε να κρυώσει.
- Όταν ψηθεί το κέικ μας, το βγάζουμε από τον σφιγκτήρα και περιμένουμε για 5 λεπτά. Κόβουμε πάχος 2 εκ. στις άκρες του κέικ.
- Ας τραβήξουμε τα αφαιρεμένα κέικ από το ρομπότ. Ας κόψουμε το κέικ μας στη μέση. Ρίχνουμε την κρυωμένη κρέμα στο κέικ που κόψαμε.
- Βάζουμε το άλλο κομμάτι και του απλώνουμε την κρέμα και από πάνω πασπαλίζουμε τα κέικ που πήραμε από το ρομπότ. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες και σερβίρουμε.
Συνταγή για σπανακόπιτα με φωτογραφία
