Συνταγή για κέικ Spider-Man Διάλεξη βήμα προς βήμα Πώς να φτιάξετε ζαχαρόζυμα;
Πρώτα από όλα αυτά τα υλικά είναι για δύο παραλληλόγραμμα παντεσπάνια. Εφόσον θα είναι κέικ ζαχαρόπαστας, η στρώση πρέπει να είναι ψηλή. Το πρώτο μας βήμα είναι να αγοράσουμε δύο μπολ για σύρμα. Σπάμε ένα ασπράδι και έναν κρόκο. Αφού σπάσουμε με αυτόν τον τρόπο 12 αυγά, ρίχνουμε πρώτα μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο σύρμα που περιέχει τα ασπράδια και χτυπάμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 και μισό φλιτζάνι ζάχαρη και 3 βανίλιες στο μπολ με τον κρόκο αυγού και χτυπήστε ελαφρά. Τώρα προσθέτουμε το ασπράδι στο μπολ με τον κρόκο, ανακατεύοντάς το σιγά σιγά. Προσθέτουμε 1 μπέικιν πάουντερ, 1 και μισό ποτήρι αλεύρι και 1 ποτήρι άμυλο, το ανακατεύουμε, το ρίχνουμε στο χρέος μου, όπου έβαλα λαδόχαρτο, και μαγειρεύω. Μόλις βγει το παντεσπάνι, βγάζω μαρέγκα από το χρέος μου για να μην ιδρώσω. Παίρνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε. Όταν κρυώσει κόβουμε το παντεσπάνι στη μέση και το απλώνουμε ανάμεσά τους. Αν προσθέσουμε μια μπανάνα σταγόνα σοκολάτας μεταξύ τους, είναι πιο νόστιμο. Καλύπτουμε την κορυφή και τα πλαϊνά του παντεσπάνι με σαντιγί και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ. Το να καλύψετε τη ζαχαρόζυμη είναι πιο εύκολο.
Συνταγή για κέικ Spider-Man Διάλεξη βήμα προς βήμα Πώς να φτιάξετε ζύμη ζάχαρης με φωτογραφία
