Τούρτα καρδιά

Εύκολη τούρτα καρδιά για τον αγαπημένο σας????

1. Για το κέικ μας χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και παίρνουμε τη ζύμη του κέικ.
3. Ρίχνουμε τη ζύμη μας στο χρέος μου.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και αφήνουμε να κρυώσει.
5. Αφού κρυώσει το βρέχουμε με γάλα.
6. Ας έρθουμε στην παρασκευή της σάλτσας φράουλας.
7. Ψιλοκόβουμε τις φράουλες και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και την αφήνουμε να πάρει μια βράση.
8. Αφού βράσει, προσθέτουμε το άμυλο στο χυμό λεμονιού, το φέρνουμε σε σύσταση πάστας και το προσθέτουμε στη φράουλα.
9. Περνάμε την κρύα σάλτσα φράουλας μας από ένα μπλέντερ και της δίνουμε μια λεία υφή.
10. Χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα μέχρι να γίνει στερεή.
11. Δίνουμε στο κρύο κέικ μας σχήμα καρδιάς με τη δική σας επιδεξιότητα ???? φυσικά, αν δεν έχετε φόρμα καρδιάς, δεν χρειάστηκα καλούπι, μπορείτε να του δώσετε σχήμα καρδιάς πολύ εύκολα.
12. Απλώνουμε προσεκτικά τη σαντιγί στο κέικ της καρδιάς μας, το γυρίζουμε με μια στυφτή σαντιγί, ρίχνουμε στη μέση τη σάλτσα φράουλας που φτιάξαμε και τη βάζουμε στο ψυγείο, αφού περιμένουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, είναι έτοιμο. να υπηρετήσω ❤

Συνταγή κέικ καρδιάς με φωτογραφία