Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Τούρτα Borcam (Το υπέροχο κέικ χωρίς φούρνο)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ Borcam (Καταπληκτικό κέικ χωρίς φούρνο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να ψηθεί η κρέμα, βάζουμε στην κατσαρόλα 2 ποτήρια γάλα, τη ζάχαρη και τον κρόκο αυγού και την χτυπάμε καλά με ένα σύρμα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το άμυλο μία φορά το χρόνο, ξαναχτυπάμε, προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε.
- Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει.
- Αφήνουμε να βράσει για 4-5 λεπτά ανακατεύοντας, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Κόβουμε το σακουλάκι της κατάψυξης από τα πλαϊνά ώστε να ακουμπάει, το σκεπάζουμε σε όλη την κρέμα, το βάζουμε στο ψυγείο όταν ζεσταθεί και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
- Χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα και τη βάζουμε στο ψυγείο.
- Αφού κρυώσει εντελώς η κρέμα, στερεοποιείται. Προσθέτουμε τη σαντιγί στην κρέμα και τη χτυπάμε με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για ένα λεπτό.
- Σπάμε τα μπισκότα γατόγλωσσα και τα προσθέτουμε στην κρέμα, ψιλοκόβουμε τις φράουλες και τις προσθέτουμε και αυτές.
- Ας ρίξουμε την κρέμα μας στο μεγάλο μου χρέος, να τη βάλουμε στο ψυγείο και να ετοιμάσουμε τη σοκολάτα.
- Ζεσταίνουμε την κρέμα στο Aygaz, όταν έρθει στο σημείο βρασμού, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις σοκολάτες και τις ανακατεύουμε καλά.
- Το αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά και το περιχύνουμε ομοιόμορφα πάνω από το γλυκό. (Ας ξεκουραστεί για 6 ώρες στο ψυγείο.) Μια μέρα μπορεί να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
- Σερβίροντας, τρίβουμε επάνω τη σοκολάτα, τη διακοσμούμε με φράουλες και τη σερβίρουμε με ένα μεγάλο κουτάλι σερβιρίσματος. Πήρα αυτή τη νόστιμη συνταγή από τον @tugba_gamzeli_melek. Θεέ μου, ήταν τόσο νόστιμο που δεν μπορώ να εξηγήσω τη γεύση του, φρόντισε να το δοκιμάσεις, μην στερηθείς αυτή την εξαιρετικά νόστιμη γεύση.
Borcam Cake (Amazing No-Oven Cake) Συνταγή με φωτογραφία











