Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το Delicious Hünkar with Teremyağlı άρεσε
Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή Hünkar Begendi με το Teremyağ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ψήνουμε τις μελιτζάνες μας είτε στο φούρνο είτε με τις παλιές τοστιέρες που είναι σε μορφή ταψιού.
- Οι ψητές μελιτζάνες ξεφλουδίζονται και ψιλοκόβονται.
- Το βούτυρο και το αλεύρι τηγανίζονται σε ένα τηγάνι.
- Προσθέστε τις μελιτζάνες στο τηγάνι και πολτοποιήστε καλά.
- Ο πάτος της εστίας χαμηλώνει και το γάλα προστίθεται στη μελιτζάνα ανακατεύοντάς την αργά.
- Στη συνέχεια προστίθεται τσένταρ και η σόμπα σβήνει.
- Το Kashar παρασκευάζεται επίσης ανακατεύοντάς το πλήρως.
- Ένα ξεχωριστό τηγάνι βάζουμε στη σόμπα με λάδι.
- Όταν το τηγάνι είναι ζεστό, προσθέτουμε το κρέας.
- Το κρέας ψήνεται μέχρι να βγάλει το νερό του.
- Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές ψιλοκομμένα.
- Στη συνέχεια προστίθεται ο πελτέ ντομάτας και τηγανίζεται.
- Αφού προσθέσουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, προσθέτουμε 1,5-2 ποτήρια νερό με το μάτι και κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε το κρέας μέχρι να ψηθεί.
- Μετά το μαγείρεμα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. (Το κρέας μπορεί να βράσει και σε πίεση εκ των προτέρων κατόπιν παραγγελίας).
- Σερβίρετε στο πιάτο σερβιρίσματος βάζοντας πρώτα το κρέας που σας αρέσει. Απολαύστε το ????????????.
Νόστιμη Συνταγή Hünkar Begendi με Teremyağlı Παρασκευή με φωτογραφία
