Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Trileçe;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, παίρνουμε στον κάδο του μίξερ μας τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να πάρουν την υφή του μπόζα.
- Προσθέτω το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, το ανακατεύω με μια σπάτουλα και το ρίχνω στο παραλληλόγραμμο χρέος μου στρωμένο με λαδόκολλα και μαγειρεύω.
- Χτυπάμε το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη και τη ρευστή κρέμα γάλακτος σε ένα κατάλληλο μπολ για τη σάλτσα γάλακτος του trileçe και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
- Αναποδογυρίζουμε το ζεστό μας κέικ, αφαιρούμε τη λαδόκολλα και κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι.
- Ρίχνουμε το κρύο μας σιρόπι πάνω από το κέικ.
- Αφήνουμε στην άκρη λίγο για διακόσμηση από 1 πακέτο αφρό σαντιγί και απλώνουμε την υπόλοιπη πάνω στο κέικ.
- Περιχύνουμε με τη σαντιγί τη σάλτσα καραμέλας μας.
- Το διακοσμούμε με τη σαντιγί που έχουμε κρατήσει και το πλάθουμε με μια οδοντογλυφίδα.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5-6 ώρες και μετά το κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
- Καλή όρεξη σε όσους θα δοκιμάσουν το καταπληκτικό μας τριλεσέ.
Συνταγή Trileçe με φωτογραφία
